中国营养学会:调查显示,近20%居民不能每天吃早餐
今年5月12日至18日是中国早餐2024年全民营养周。中国营养学会一项调查显示,营养我国居民吃早餐情况不容乐观:工作日18.4%的学会显示呼和浩特市某某机电设备维修网点人不能每天吃早餐,周末29.7%的调查人不能每天吃早餐,且食用谷薯类比例达89.4%,近居食用奶豆、天吃蔬果的中国早餐比例不到50%,膳食结构不够合理。营养
这是学会显示记者从12日举行的第六届全国营养科普大会上了解到的信息。营养专家提示,调查吃好早餐是近居改善居民膳食结构不合理状况的重要环节,提高健康水平应从每天的天吃早餐做起。
“大量科学证据表明,中国早餐呼和浩特市某某机电设备维修网点不吃早餐或早餐吃得不好,营养都会增加肥胖风险。学会显示”中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员刘爱玲介绍,早上人体血糖水平较低,不及时吃早饭会刺激身体一些激素的分泌,利于促进脂肪生成;同时,空腹时间长,人体容易产生饥饿感,从而在午餐等餐次进食高热量食物。
刘爱玲说,研究表明,长期不吃早饭会使2型糖尿病风险增加21%,还会增加心血管、消化系统等疾病风险,对儿童青少年大脑发育以及成人的记忆力和情绪也有不良影响。
“丰盛早餐不仅能够最大程度抑制食欲,更好地控制体重,而且会让人体有更好的代谢和内分泌反应,改善下一次进食时的血糖反应,增加胰岛素敏感性,维持血糖稳定状态,降低糖尿病风险。”刘爱玲说。
那么我们应该如何吃好早餐?《中国居民膳食指南(2022)》建议,早餐要保证食物多样,做到4类品种以上:至少包括主食1份、奶类鸡蛋等食物1份、蔬菜水果各1份,保证获得的营养物质全面充足。多选择高营养密度的食物,如新鲜的、五颜六色的蔬果,以及奶类和大豆类、鸡蛋、瘦肉、全谷物。
专家提示,早餐不能吃太少,应占全天食物总量的25%至30%,能量供给与午、晚餐相似。早餐时间不宜太晚,尽量在9点前吃完。鼓励家人共同进餐,在温馨愉悦的状态中开启美好一天。
(责任编辑:时尚)
- 惊!仅一篇文章解锁 2020
- 互联网贷款再迎新规!
- 俄罗斯内务部将3名乌克兰前政要列入通缉名单
- “佐餐卤味第一股”卖不动了?
- 解放军中将赠送美前官员“和为贵”书法条幅
- 马斯克讽刺波音:有太多不懂技术的管理人员
- “佐餐卤味第一股”卖不动了?
- 2026年起小鹏汽车EEA架构将在大众车型量产上车
- 白蚁蚁后泡酒饮用?北京大兴机场海关查获用酒精浸泡的昆虫3瓶
- “佐餐卤味第一股”卖不动了?
- 再亏54亿元,4年亏损超220亿!北汽蓝谷能靠华为翻身吗?
- 福特每卖一辆电动汽车亏13万美元?福特这是怎么了?
- 明夜到后天,北京有全市性降雨!北风起,气温骤降
- 造星记丨泉果没能改变赵诣!押宝新能源亏损30% 曾被理财经理“炮轰”
- 特朗普:枪响时正在打高尔夫
- 乐道汽车官网上线!L60信息大曝光,赶超Model Y不是梦?
- 阿巴斯:联大决议展现了世界对巴勒斯坦人民的支持
- 农夫山泉出绿款,还是有点甜,反击开始?
- 女子爬山时摔伤被困,北京门头沟消防紧急救援
- 5月7日外媒科学网站摘要:不同类型饮用水在健康上无差异
- 和布朗尼一样菜的人,咋进NBA? views+
- 秘鲁南部海岸附近发生6.9级地震 views+
- 韩军时隔7年重启西北岛屿海上炮击训练 views+
- 拜登承认辩论表现不佳 但表示不会退出总统竞选 views+
- 伊朗代理外长同沙特外交大臣通话 讨论地区局势等 views+
- 中新健康 views+
- 全球认可院校超13000所,ETS及托福考试宣布品牌升级 views+
- 两家私募违规出借期货账户被罚 views+
- 胖东来10万元奖励投诉能治好大公司病吗 views+
- 加大改革力度 确保人民群众从改革中获益 views+